Tansiyona Çözüm: Düzenli Egzersiz!

Uzmanlar hareketli yaşam ve egzersizle yüksek tansiyonu kontrol altına almanın mümkün olduğunu açıklıyor. Spor Yönetimi Programı Öğretim Gör. Mutlu Ural, “Düzenli egzersiz yapan bireylerin kalbindeki en önemli özellik, sol karıncık egzersiz yapmayanlara göre daha büyük olmasıdır. Sol karıncığın kasılmasıyla birlikte kan, damarlar yoluyla ilgili dokulara gönderilmektedir. Bu karıncık, bir kasılmada ne kadar çok kan pompalarsa vücuttaki oksijen, besin öğeleri,…

okumaya devam et

GDO ve Tarım İlaçları,   Sentetik Tohumlar Kansere Davetiye Çıkartıyor!

Doğallığını yitiren besinlerin kanseri tetiklediğini vurgulayan Dr. Yavuz Dizdar “Hastalığın artışında sentetik tohumlar, hormonlar, tarım ilaçları, GDO’lar ve çevre kirliliği etkili oluyor” diyor... Tıp camiasında farklı tedavi ve teşhis yöntemleri tartışılsa da, ortak kanı bozulan gıdaların kansere davetiye çıkardığı... Gıda ürünlerinin doğallığını kaybetmesiyle kanser vakalarında artış yaşandığını dile getiren isimlerden biri de İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü’nden Dr. Yavuz Dizdar.…

okumaya devam et

‘Margarin Tüketimi Depresyonu Tetikliyor’

Tıp Fakültesinde bir grup bilim insanı, yaptığı çalışmada, yayık tereyağının "öğrenmeyi olumlu etkilediğini", "margarinin ise "depresyonu tetiklediğini" tespit etti. Ayçiçek yağının Türk mutfağında sıkça kullanıldığını hatırlatan Fizyoloji Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Nazan Uysal Harzadın, "Bilimsel çalışmada bizi en çok şaşırtan yağlardan biri de ayçiçek yağı oldu. Ayçiçek yağı tüketenlerde depresyon düzeyi de kaygı düzeyi de yüksek. Dolayısıyla, ayçiçek…

okumaya devam et

Çay Tüketimi İle İlgili Altın Tavsiyeler

Ülkemizde çay sıkça tüketiliyor. Toplum olarak misafirperverlikte, kahvaltılarımızda olmazsa olmazımızdır. Bu yoğun çay tüketimiyle ilgili Diyetisyen Canel Öner, bazı önemli bilgiler verdi… Çay, en eski içeceklerden biri olmasının yanı sıra, eski zamanlardan beri muazzam tıbbi, ekonomik ve kültürel öneme sahiptir. Çayın potansiyel sağlık yararları, çayda bulunan benzersiz biyolojik özellikleri olan çeşitli fenolik bileşiklerine bağlanmıştır. Bu fenolik bileşikler; özellikle çayın…

okumaya devam et

“Gerçek Gıda” Yönetmeliği Geliyor!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi Yönetmelik Taslağı hazırladı. Aromalar ya da şerbetler kullanılarak ‘nar ekşisi’, ‘pekmez’, ‘bal ‘gibi isimlerle üretimlere izin verilmeyecek. Taslağın ayrıntıları özetle şöyle: - Gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemelere ilişkin asgari teknik ve hijyen kriterleri, pestisit kalıntıları ve veteriner ilaç kalıntıları, gıda katkı maddeleri, gıdalara eklenebilecek vitaminler, mineraller ve belirli…

okumaya devam et